casatiello gennaro esposito chef
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pastiera gennaro esposito chef
Pastiera artigianale €36.00
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Colomba artigianale ai Frutti di bosco €55.00

Casatiello Rustico Salato

€38.00

Nato dalla contaminazione francese a Napoli, il Casatiello è il salato per eccellenza delle festività pasquali. Il suo cuore è fatto di formaggio, da cui prende il nome, strutto, ciccioli e salumi vari. Guarnito poi da uova sode che vengono intrecciate nell’impasto per decorare il pane.

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Isabella ai frutti di bosco

€55.00
Il nostro nuovo dolce: una ciambella glassata. Sotto la sua copertura, si cela un impasto profumato, morbidissimo, che accarezza il palato e conquista i sensi. Ogni morso è un viaggio tra equilibrio e generosità, tra le dolcezza che consola e quella che sorprende. -Prodotto compreso di IVA
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€55.00
Dalla tradizione dell’albicocca pellecchiella nasce una colomba che racconta il territorio e la ricerca del gusto.
Il suo impasto soffice e fragrante custodisce l’intensità del cioccolato al caramello e la luminosità delle albicocche del Vesuvio, in un incontro armonioso tra rotondità e freschezza.
La copertura, impreziosita da piccole perline croccanti, introduce un delicato accento salato che amplifica ogni sfumatura aromatica, creando un equilibrio elegante e moderno.
Una colomba pasquale pensata per sorprendere: ricca, avvolgente e profondamente legata alla terra da cui nasce.
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Isabella al cioccolato fondente

€55.00
Il nostro nuovo dolce: una ciambella glassata. Sotto la sua copertura, si cela un impasto profumato, morbidissimo, che accarezza il palato e conquista i sensi. Ogni morso è un viaggio tra equilibrio e generosità, tra le dolcezza che consola e quella che sorprende. -Prodotto compreso di IVA
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