Babà in vaso cottura
Casatiello Rustico Salato
Nato dalla contaminazione francese a Napoli, il Casatiello è il salato per eccellenza delle festività pasquali. Il suo cuore è fatto di formaggio, da cui prende il nome, strutto, ciccioli e salumi vari. Guarnito poi da uova sode che vengono intrecciate nell’impasto per decorare il pane.
Pastiera artigianale
La Pastiera artigianale (24cm)
La Pastiera napoletana per eccellenza, nata dall’unione degli ingredienti simbolo della Resurrezione come i chicchi di grano, la ricotta e uova, il tutto arricchito dall’aroma d’arancio.
Tradizione partenopea e gusto inimitabile, riconoscibile in tutto il mondo.