FILETTI DI POMODORO e POMODORINO CORBARINO - Barattoli di latta da 400 gr (12 PZ)

Nuovo prodotto

Confezione assortita composta da 6 barattoli di Filetti di pomodoro e 6 barattoli di Pomodorino Corbarino in barattolo da 400 gr.

A: FILETTI DI POMODORO

L'area di produzione dei nostri Filetti di Pomodoro è compresa nella zona settentrionale della provincia di Salerno, e viene prodotto su terreni che per la maggior parte ...

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B: POMODORINO CORBARINO

Il nostro Pomodorino Corbarino viene coltivato prevalentemente sulle colline di Corbara e Monti Lattari, questo ortaggio esprime le migliori caratteristiche nelle produzioni delle zone collinari ... 

Maggiori dettagli

36,54 €

Dettagli

Confezione assortita composta da 6 barattoli di Filetti di pomodoro e 6 barattoli di Pomodorino Corbarino in barattolo da 400 gr.

A: FILETTI DI POMODORO

L'area di produzione dei nostri Filetti di Pomodoro è compresa nella zona settentrionale della provincia di Salerno, e viene prodotto su terreni che per la maggior parte e ricoperto da materiale piroclastico di origine vulcanica. Le caratteristiche intrinseche che esaltano il prodotto sono: sapore tipicamente agrodolce, colore rosso vivo, scarsa presenza di semi e di fibre placentari, buccia di colore rosso vivo. Queste, insieme alle caratteristiche chimico-fisiche, lo rendono inconfondibile.

Noi lo confezioniamo tagliato a filetti con la buccia nel loro succo. Questo pomodoro è particolarmente indicato per condire pizze, focacce, etc.

B: POMODORINO CORBARINO

Il nostro Pomodorino Corbarino viene coltivato prevalentemente sulle colline di Corbara e Monti Lattari, questo ortaggio esprime le migliori caratteristiche nelle produzioni delle zone collinari, dove le elevate escursioni termiche favoriscono il vivo arrossamento e la coltivazione in asciutta conferisce consistenza e sapidità. Di colore rosso intenso, con una caratteristica forma allungata, rappresenta una delle più significative testimonianze della tradizione rurale locale. Questo pomodorino è particolarmente ricco, oltre che di vitamine e sali minerali, anche di salutari sostanze antiossidanti.

Noi lo confezioniamo intero nel suo succo. Questo pomodoro è particolarmente indicato per le preparazioni di sughi leggeri, pesce, etc.

La scheda di seguito riportata si riferisce a un singolo pezzo per le differenti tipologie di prodotto.

Scheda tecnica

Descrizione A: Pomodoro con la buccia tagliato a filetti nel suo succo. B: Pomodorino Corbarino e succo di pomodorino corbarino
Zona di produzione della materia prima A: Provincia di Salerno B: Corbara, Monti Lattari
Ingredienti A: Pomodoro con la buccia tagliato a filetti e succo di pomodoro. B: Pomodorino intero nel suo succo.
Confezione Barattolo di latta da 400 gr
Peso Lordo 500 gr
Peso Netto 400 gr
Condizioni di conservazione Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto lontano da fonti di luce e calore. Quando aperto, se non utilizzato completamente riporre in frigo e consumare entro 48 ore
Durata Conservazione 30 mesi