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Le peculiarità del nostro Pomodorino del Vulcano sono l’elevata consistenza della buccia, l’alta concentrazione di zuccheri e acidi che lo rendono un prodotto a lunga conservazione, durante la quale nessuna delle sue qualità organolettiche subisce alterazioni. Tali peculiarità sono profondamente legate ai fattori ...
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POMODORINO DEL VULCANO - Barattolo di latta da 400 gr (1 PZ)
Le peculiarità del nostro Pomodorino del Vulcano sono l’elevata consistenza della buccia, l’alta concentrazione di zuccheri e acidi che lo rendono un prodotto a lunga conservazione, durante la quale nessuna delle sue qualità organolettiche subisce alterazioni. Tali peculiarità sono profondamente legate ai fattori ...
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Le peculiarità del nostro Pomodorino del Vulcano sono l’elevata consistenza della buccia, l’alta concentrazione di zuccheri e acidi che lo rendono un prodotto a lunga conservazione, durante la quale nessuna delle sue qualità organolettiche subisce alterazioni. Tali peculiarità sono profondamente legate ai fattori tipici dell’area in cui il pomodorino è coltivato dove i suoli, di origine vulcanica, sono costituiti prevalentemente da materiale vulcanico. In quest’ambiente, la qualità del pomodorino raggiunge punte di eccellenza. Il nostro Pomodorino del Vulcano viene coltivato alle falde del Vesuvio e più precisamente nel Comune di Torre del Greco. Proprio la ricchezza in acidi organici determina la vivacità o "acidulità" di gusto, che è il carattere distintivo di questo pomodorino.
Noi lo confezioniamo intero nel suo succo. Questo pomodoro è particolarmente indicato per le preparazioni di paste lunghe come spaghetti, etc.
Descrizione | Pomodorino intero nel suo succo. |
Zona di produzione della materia prima | Falde del Vesuvio, Torre del Greco |
Ingredienti | Pomodorini e succo di pomodorini. |
Confezione | Barattolo di latta da 400 gr |
Peso Lordo | 500 gr |
Peso Netto | 400 gr |
Condizioni di conservazione | Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto lontano da fonti di luce e calore. Quando aperto, se non utilizzato completamente riporre in frigo e consumare entro 48 ore |
Durata Conservazione | 30 mesi |