POMODORINO DEL VULCANO - Barattolo di latta da 400 gr (1 PZ) Ingrandisci

POMODORINO DEL VULCANO - Barattolo di latta da 400 gr (1 PZ)

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Le peculiarità del nostro Pomodorino del Vulcano sono l’elevata consistenza della buccia, l’alta concentrazione di zuccheri e acidi che lo rendono un prodotto a lunga conservazione, durante la quale nessuna delle sue qualità organolettiche subisce alterazioni. Tali peculiarità sono profondamente legate ai fattori ...

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Le peculiarità del nostro Pomodorino del Vulcano sono l’elevata consistenza della buccia, l’alta concentrazione di zuccheri e acidi che lo rendono un prodotto a lunga conservazione, durante la quale nessuna delle sue qualità organolettiche subisce alterazioni. Tali peculiarità sono profondamente legate ai fattori tipici dell’area in cui il pomodorino è coltivato dove i suoli, di origine vulcanica, sono costituiti prevalentemente da materiale vulcanico. In quest’ambiente, la qualità del pomodorino raggiunge punte di eccellenza. Il nostro Pomodorino del Vulcano viene coltivato alle falde del Vesuvio e più precisamente nel Comune di Torre del Greco. Proprio la ricchezza in acidi organici determina la vivacità o "acidulità" di gusto, che è il carattere distintivo di questo pomodorino.

Noi lo confezioniamo intero nel suo succo. Questo pomodoro è particolarmente indicato per le preparazioni di paste lunghe come spaghetti, etc.

Scheda tecnica

Descrizione Pomodorino intero nel suo succo.
Zona di produzione della materia prima Falde del Vesuvio, Torre del Greco
Ingredienti Pomodorini e succo di pomodorini.
Confezione Barattolo di latta da 400 gr
Peso Lordo 500 gr
Peso Netto 400 gr
Condizioni di conservazione Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto lontano da fonti di luce e calore. Quando aperto, se non utilizzato completamente riporre in frigo e consumare entro 48 ore
Durata Conservazione 30 mesi